料理

子どもたちひさびさ登校につき、やっとお弁当作れました！…いやいや、別に子どもたちいたって作りなさいよっ(＾＾)＼(ﾟﾟ)…ってツッコミしないでください(笑) 子どもたちいないし、外食でもいっかなぁーなんて思ったなんて、口が裂けても言えません...

なかなか重い腰があがらないのですが、子どもたちにも学校休んでもらうことになったし、ちょっと楽しい時間をね！ってことで、久しぶりに肉まん作りましたよ！ やっぱり手作り美味すぎ～(≧Д≦)!! ふわふわ、もちもち、ジューシー!! フライパンで、...

２月３日の節分は、世間に合わせて我が家も恵方巻を作ります(笑) まぁでも、巻き寿司ってこの日くらいしか作らないから、子どもたちも楽しみなイベントのひとつかもですね！ で、時間もないし、やりたいしで、今回は子どもたちにお任せしました☆ お米を...

さて、本日の食育第二弾(笑)！ 今度は娘ちゃんです☆ イチゴ大福作りましたよ！ 以前作ったとき、粘り気凄くて、扱いづらいなんてもんじゃなくて、もう二度と作らないわぁ…って思ってました(^◇^;) が、再び挑戦です！イチゴ洗って、ヘタとって、...

今日から分散登校始まりました。 大量の宿題！！でも時間はいつもよりあるはず！ ということで、お弁当手伝ってもらいました、今日は息子君担当です！ …あれ？いつぶり？それにしても忘れてますね、色々(ﾟДﾟ;)!! 弁当は食育としては、かなり大事...

いつぶりですか(ﾟДﾟ;)？！ 昨日のお弁当載せます(笑) 最近は夕飯を活用してますよー！ チンジャオロースー弁当っすー！

夏期講習も大詰め！塾弁もあと三回かな？？それにしてもパパ君と同じ大きさの弁当…末恐ろしい(ﾟДﾟ;)

おやつは炭酸ゼリー、七夕夕飯は…？そう、七夕といえば、なぜかそうめん！ で、色の綺麗なそうめんをco-opさんで購入しました(笑)豚しゃぶとサラダ、お刺身…なんという久しぶりの贅沢(ﾟДﾟ;)!! そして一度やってみたかったそうめんの綺麗な...

本日、七夕☆ 珍しく晴れた七夕☆いつも雨降りですもんね…でも場所によっては酷い大雨のところもあるようなので、早く雨がおさまりますように…。 さて、一年に一度しか作らない七夕ゼリー(笑) 炭酸ゼリーが結構美味しいのですが！ 一年に一度っていう...

今日のお弁当！

やはり、ありますよねぇ。更年期も近づいてくるとね、色々ありますよねぇ。 というか、この御時世に会議に出なければいけないという緊張感とか、長い話とか…昨日の疲れでありますな。だるいなぁ。でも作りました、お弁当☆ そして、自分弁当には入れました...

ついに80回ですねー！弁当初心者にとって、これからの梅雨、食中毒の時期が一番ヒヤヒヤします(*_*) とりあえず汁気は飛ばし、生のものは入れない、よく冷ましてから弁当に詰める…の三つをしっかりやればいいのかな！と考えてます。

ちょっとここ数日、自分弁当食べたいけどヤル気が下降気味で…外食気分になれる、市販の冷凍食品が、そんな私を助けてくれています(笑) 子供たちの弁当にはこういうの入れたくないけど、大人のならいっか！と(笑)。楽天的に負担にならないように続けてい...