タケノコご飯☆

長野特産「ねまがりだけ」。誰もが知ってる普通のタケノコより細くて灰汁抜きの手間がなく、長野では「タケノコ汁」といって、サバ缶と一緒に味噌汁にします。そのねまがりだけをいただいて、慣れない手つきで下処理を済ませ、急遽タケノコご飯にしてみました！ ねまがりだけではタケノコ汁しか食べたことがなかったので、タケノコご飯もなかなかのものでした！もし機会があれば煮物とかでぜひまた食べてみたいです！