料理 お雑煮 すっかり遅くなりました(^◇^;)やっと載せます、我が家のお雑煮! 家は父が仙台で育ち、母が神奈川育ちで、結婚したときに、初めて関東風雑煮を見て、随分具が質素だなぁと感じた父は、それを仙台雑煮風にしてくれと、いくら、ほうれん草、なると、三つ... 2021.01.12 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー30&31 7日から学校が始まったと同時に、お弁当作り再開です!お弁当の方が、決まった量だから、お腹にいいですよね!足りなかったらおやつでも買えばいいのだし(笑) そんなわけで、またバタバタしてるうちにのせわすれた、7日と8日のお弁当! 久しぶりに作っ... 2021.01.12 mamako 料理
料理 お節料理 明けましておめでとうございます。あれよあれよと言う間にクリスマス→正月を迎えました。今年は初めて自宅で年越し、正月を迎えました。いつもなら年末に義実家へ皆で行き、年末年始大勢で過ごしますが、今年はコロナのことがあるので、元旦に皆で集まりまし... 2021.01.04 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー29 さて、今日は旦那さん早いし、お昼にも戻らないてことで、お弁当休もうかなと思ったけれど、何となく外食したくない。コロナってわけではなくて、身体が、舌が、「いらないよ」って言ってたのです。最近「身体の声を聞く」ようにしてます(笑)。お菓子食べる... 2020.12.23 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー28 昨日、「昨日書き忘れました」として前日の弁当日記書いて、そのまま昨日の当日の弁当日記を書き忘れてしまいました…ダイジョブか、自分σ(^_^; なので、またまた「昨日書き忘れてしまった分の昨日弁当日記」です、アハハ(笑)(^◇^;) 昨... 2020.12.23 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー27 また書き忘れてました(^◇^;)昨日のお弁当は?!旦那さんの嫌いなケチャップを使った下味冷凍の「ブタコマケチャップ」焼き!え?嫌がらせ弁当じゃないのかって??…そうです(-.-)y-~~(笑) そういうわけではもちろんなくて、下味冷凍お試し... 2020.12.22 mamako 料理
料理 子供が作った弁当8 今まで「子供弁当」としてましたが、これだと私が子供に弁当を作った…みたいな印象を受けるので、今回から「子供が作った弁当」にしました(笑)この方がよく分かりますね( ´艸`)☆ さてさて、今日の生姜焼き弁当は、下味漬けおき…夜から朝までなので... 2020.12.19 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー26 今日は、身体が重くて、なかなか起きられず…って、前にもこんな書き出しの日記があったきが(^^;)そんなわけで、お弁当どうしよう…と悩んだけど、節約節約!って(笑)節約心が働いて、とりあえず作りました! 冷凍下味生姜焼きを焼きました!生姜焼き... 2020.12.18 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー25 今日は一人弁当です。今朝、旦那さんは早すぎる位の出勤で、とてもじゃないけどお弁当は無理だわぁってことで(笑)。 なので、私だけのお弁当だから、昨夜の夕飯の焼きそばが大分余ってしまったので、わっぱちゃんに詰めてみましたヾ(^v^)kわっぱちゃ... 2020.12.17 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー24 予定通りのチンジャオロース弁当!…なんか、うまく詰められなかったなぁ。しかも、わっぱの方、シラスおにぎりにしたのですが…卵焼きとの間に見事に隙間が(^◇^;)おにぎりのときの隙間埋め、難しいでしねぇ。毎日同じようにしていても、うまくいかない... 2020.12.16 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー23 寒い…寒いですね、雪です、雪ですよー(^◇^;)木曜日まで、降るんですかね、降りそうですね、いやです~(泣) ここのところ毎日お弁当本眺めたり料理本読んでみたり(「眺める」のと「読む」のは違います(笑)!)、私なりに色々お勉強モードです!こ... 2020.12.15 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー22 今日も朝起きるのが面倒というか、身体がとても重くて(*_*) しかし、ついこの前までは身体が重いと真っ先に「弁当作らなくちゃ…」って、尚更身体が重くなってましたが、今日は違いました!とにかく「起きなきゃ遅刻する、子供の朝ご飯米だけになる汗」... 2020.12.14 mamako 料理
料理 子供弁当7 先週は、娘がサンドイッチ食べたい!ということで、お弁当作りは無しでした。今日は二週間ぶりのお弁当作り! 本当は唐揚げ弁当にしたかった息子君。でも、昨日作った味噌焼きチキンをもっと食べたい!ということで、昨日から漬けおきして、用意を済ませまし... 2020.12.12 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー21 今日もテンションアゲアゲ~なお弁当作りました(笑)(≧▽≦) しかも初めて「作り置き冷凍味噌チキン」!夜のうちに冷蔵庫へ移して解凍。味噌焼きチキン初めてだから、朝ご飯に子供にも食べさせてあげよー!…と意気込んで寝ました(-_-)zzz…しか... 2020.12.11 mamako 料理
料理 弁当ダイアリー20 さてさて!楽しみにしていたわっぱ弁当箱、お目見えの日です(≧▽≦)これだけでこんなにテンション上がるんだ…単純だな、私も(笑) とりあえず、昨日と同じように、明日弁当の準備をして…今日は子供たち用の甘い卵焼いて、私たち用のカニカマ卵焼きを焼... 2020.12.10 mamako 料理